Speisen

Nach dem Aufwachen..

• Drei Bio-Eiert gerührt oder gespiegelt... serviert mit Avocado-Hummus,
  Kräuterquark und Pesto Rosso
• -Natur

  6,50
• -mit Parmesan

  6,80
• -mit Kräuter

  6,80
• Ein Bio-Ei mehr

  1,50

Kleiner Hunger

• Französisches Croissant

  1,50
• Portion Butter oder Marmelade

  0,50
• Bircher Müsli

  3,50
• Kraftkorn Brötchen mit ...
• - Friedrichs Tomate-Frischkäse-Aufstrich

  2,80
• - franz. Salami, Rucola, getr. Tomaten

  2,80
• - Bergkäse, Rucola, Olive

  2,80
• - Brie, Birne, Feigensenf

  2,80

Großer Hunger

• Rote Bete Salat in Himbeer-Vinaigrette mit Rucola und Feta

  6,50
• Avocado-Quinoa-Salat mit Mamas Salatsauce

  7,20
• Avocado mit Balsamico Vinaigrette, dazu Toast

  5,50
• Friedrichs Quiche mit Kräuterquark

  4,80
• Vegetarische Tagessuppe

  4,50

• Flammkuchen
• - Elsääser / Speck / Zwiebel

  6,50
• - Gebratenes Gemüse

  7,00
• - Parmaschinken und Rucola

  7,50